M2 Gluten free
Restaurante M2 Gluten free, es un restaurante con un año de vida y 100% libre de gluten. Situado en la Avenida Diagonal 50, cerca de plaza Francesc Macià.
A priori no es una zona muy transitada. Pero la ubicación de este restaurante es pensada. Está junto al restaurante Metric Market de cocina mediterránea. Del cual nace este nuevo proyecto llamado M2 gluten free.
M2 Gluten free surge de los mismos 4 jóvenes socios que llevan el Metic Market.
Uno de los socios Pipo, me cuenta. Que tiene 2 primas celiacas diagnosticas hace 12 años. Así que conoce la lucha que tenemos los celiacos al comer fuera de casa.
Por eso cuando se plantearon abrir un nuevo local. Deciden que querían un restaurante 100% libre de gluten.
M2 Gluten free es un local muy fresco, moderno y juvenil. Tiene espacio para 25 comensales. Es cierto que no es muy grande. Pero por ahora suficiente con la opción de Deliveroo y la opción de poderte llevar la comida.
Su deseo es abrir varios locales por Barcelona. Pequeñitos y accesibles a toda la ciudad.
Las opciones que nos ofrece M2 Gluten free son:
Una Carta muy variada, un menú que cambia todas las semanas. Una cocina igual de moderna, juvenil, limpia y variada como el local.
Tienes, pasta, carnes, ensaladas, zumos naturales, pizzas…
Hamburguesa vegetal de Lentejas
Menú diario de lunes a viernes para los que tienen prisa, pero escogen comer sano.
Delivery, comida sana y sin gluten a domicilio
Oferta de desayunos y brunch cada día. Dulce o salado. Con carta de zumos naturales que es una delicia.
Menú infantil para los peques de la casa.
Menús de grupo para eventos privados.
En el restaurante M2 Gluten free tienes toda la seguridad que todo es libre de gluten y sin Contaminación cruzada.
Si todavía no has ido, te ánimo a hacerlo. Además desde hace poquito, también abren por las noches. Que es de agradecer para los que como yo solo tenemos una hora para comer.
Así podemos disfrutar en M2 Gluten free de la buena comida, decoración fresca y ambiente moderno que nos ofrece este local.
