Tarta de Queso Sin Gluten
Recetas Reflexiones celíacas

Tarta de Queso Sin Gluten

Tarta de Queso o Cheesecake Sin Gluten La Tarta de Queso es uno de mis postres preferidos. Y nunca había hecho la receta en casa. Así que como ahora tenemos más tiempo al estar confinados en casa. Le he dedicado más tiempo a cocinar…

2 abril, 2020
12 Meses 12 Maratones por la Celiaquia
Deporte

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Todos sabéis que soy corredora y que practico otros deportes. Aunque desde el embarazo poco deporte estoy practicando. También conocéis mi lucha por conseguir avituallamientos y bolsa del corredor apta para celiacos en varios de mis retos. Es por esto que al descubrir el…

13 marzo, 2020
Caída del cabello y Celiaquia
Reflexiones celíacas

Caída del Cabello y Celiaquía

Celiaquía y caída del cabello es uno de los síntomas de la enfermedad celiaca. Quizás si por aquel entonces hubiera dado importancia a esto y a mi constante anemia ferritina. Me habrían detectado mucho antes la enfermedad. Muchos son los síntomas de la enfermedad…

27 febrero, 2020