Si eres celiaco en los festivales, fiestas populares y conciertos lo tienes chungo. Porque aunque cada vez se tiene más conciencia, seguimos estando discriminados.
Como decía, es cierto que ahora justo empiezan a tenernos en cuenta. Pero sorprende que incluso empresas colaboradoras como Estrella Damm, que elabora cerveza sin gluten. No sea capaz de suministrarla o promocionarla, para que los celiacos podamos disfrutar de su cerveza en cualquier parte.
Me encantaría poder ir a un concierto y no tener que dejar la primera fila. Porque solo sirven cerveza en una barra que está justo en la otra punta. Si se da el caso que vendan cerveza sin gluten. Porque olvídate de poderla pedir a los típicos hombre-barril que van por todo el concierto vendiendo cerveza.
Lo mismo pasa en cualquier festival o fiesta popular donde se sirva comida. Pues nada, que siguen sin pensar en las miles de personas que tenemos intolerancias. Y que por mucho que vayamos, no podemos degustar nada.
Me sucedió en varias ocasiones este verano. Primero yendo al Costa Brava Fashion Weekend que es muy cool y todo muy moderno. Con los típicos puestos ambulante que están tan de moda, si las archifamosas “Food Truck”. Pero ni un sitio donde tengan algo apto para celiacos. La Segunda fue en el White Summer, de comida nada de nada, pero si tenían cerveza sin gluten. Algo es algo.
Ojo, ojito también con la publicidad engañosa de muchas de ellas. Me refiero a estar esperando media hora a coger un crep. Porque te indica en un tablón que tienen creps sin gluten. Y cuando preguntas por seguridad si tienen presente el tema de la contaminación cruzada. Te comentan que no, que las creps son sin gluten, pero no aptas para celiacos. Así que te llevas un gran chasco.
Lo que nos toca en estos casos es como siempre o quedarte sin comer nada o llevarte algo de comida. Además de eso, lo que hay que hacer es escribir a la organización del evento. Recordarles que hay personas como nosotros con diferentes intolerancias alimentarias. Así que les pides que se pongan las pilas y que para próximas ediciones intenten tenerlo presente.
Pero todo no es negativo. Para las próximas fiestas de la patrona de Barcelona, las fiestas de la Mercè, nos comenta la Asociación de Celiacos de Cataluña. Que en todos los espacios habilitados para las fiestas. Tendrán algo apto para nosotros. Los cuales estarán señalizados para que nos sea mucho más fácil identificarlos.
Yo por mucho que los busque no los encontre, asi que si alguno de vosotros tuvo mas suerte. Que me explique su experiencia.
Dime a que festival, fiesta popular o concierto fuiste y te pasó lo mismo que he contado.
